Liste der Allergene

Allergene

Alle unsere Speisen werden täglich frisch in unseren hauseigenen Küchen zubereitet und zubereitet, was bedeutet, dass wir oft mit verschiedenen Allergenen in Kontakt kommen. Wir tun unser Möglichstes, um sicherzustellen, dass keine Kreuzkontamination auftritt, können das Risiko, dass unsere Köche zu keinem Zeitpunkt mit irgendwelchen Allergenen in Kontakt kommen, leider nicht vollständig minimieren.

Wir können nicht garantieren, dass alle unsere Gerichte zu 100 % allergenfrei oder vollständig für Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten geeignet sind. Wenn Sie an einer Allergie oder Unverträglichkeit leiden, informieren Sie bitte unser Team bei Ihrer Ankunft im Restaurant, damit es Ihnen bei der Auswahl der am besten geeigneten Gerichte behilflich sein kann.

Da sich unsere Rezepte von Zeit zu Zeit ändern, nehmen Sie sich bitte die Zeit, sich mit unserer Speisekarte vertraut zu machen.

Gluten und Milchprodukte

Wir verwenden in unserer Küche und in unseren Gerichten in großem Umfang Gluten und Milchprodukte, sodass eine Kreuzkontamination nicht vermieden werden kann. Obwohl wir bestimmte Zutaten in unseren Gerichten ersetzen können, wenden Sie sich bitte immer an unser Personal, bevor Sie eine Bestellung aufgeben.

Bei Online-Bestellungen empfehlen wir dringend, während des Bestellvorgangs im Kommentarbereich anzugeben, ob Allergien oder Unverträglichkeiten vorliegen.

Nüsse

Unser Restaurant verarbeitet in unserer Küche und in unseren Gerichten verschiedene Samen und Nüsse. Personen mit starker Nussallergie würden wir das Essen im Ginza nicht empfehlen, da wir nicht für etwaige unerwünschte allergische Reaktionen verantwortlich gemacht werden können.